Gutiérrez Martínez, Pilar

Categoría: Titular Doctor - INEA de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA, Departamento de Producción Agroalimentaria

La profesora Pilar Gutiérrez Martínez es doctora por la Universidad de León dónde se licenció en Veterinaria, Desde el 2002 es profesora en la Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola de la Compañía de Jesús en Valladolid dónde imparte la docencia de las asignaturas de Fundamentos de Producción Animal, Tecnología de Bienestar Animal, Nutrición Animal, Sistemas Ganaderos Sostenibles 1 y 2, Gestión de residuos, Calidad y Seguridad Alimentaria en grado, también imparte docencia en postgrado en asignaturas de producción ecológica y seguridad alimentaria. En sus líneas de investigación se incluyen temas como Etología Animal, Producción Animal y Seguridad Alimentaria. Ha contribuido en ponencias en congresos y tiene libros y artículos publicados en revistas nacionales e internacionales. La profesora tiene también experiencia en formación virtual: desde el curso 2011-2012 ha venido impartiendo, de forma ininterrumpida, en esa modalidad de enseñanza sus asignaturas del Grado en Ingeniería Agrícola y Agroambiental de la Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola-INEA, además de impartir docencia virtual en postgrado en asignaturas de producción ecológica, seguridad alimentaria y gestión de residuos.

Contacto

Despacho: INEA

Teléfono: 629837580

Correo electrónico: pgutierrezinea.comillas.edu

Áreas de Investigación

Producción Animal.

Seguridad Alimentaria.

Experiencia docente
La profesora Pilar Gutiérrez Martínez tiene 4 años de experiencia en esta Universidad, y en los últimos años ha impartido las siguientes asignaturas:
  • Calidad y Seguridad Agroalimentaria

  • Sistemas Ganaderos Sostenibles I

  • Tecnología del Bienestar Animal

  • Fundamentos de Producción Animal

  • Gestión de Residuos

  • Nutrición Animal

  • Sistemas Ganaderos Sostenibles II

Experiencia profesional

Participación en los Programas de Saneamiento Ganadero promovidos por la Junta de Castilla y León..

Consultora agrolimentaria en INEA..

Responsable de Microbiología del Laboratorio de Análisis Agroalimentario de INEA..

Responsable de la Producción Animal de la Finca ecológica de INEA..

Formación adicional

Cursos de especialización en Seguridad Alimentaria y Sanidad Animal..

Facultad de Veterinaria de León..

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