Muñoz Muñoz, Jesús

Categoría: Colaborador Docente - Licenciado o Graduado de la Escuela Universitaria de Enfermería y Fisioterapia, Área de Enfermería (SR)

(ES) El profesor Jesús Muñoz Muñoz estudió Bellas Artes en la Universidad Complutense de Madrid y posteriormente se graduó en Enfermería por la Universidad Pontificia Comillas, donde obtuvo el Premio Extraordinario al Mejor Expediente Académico en 2019. Completó su formación con un Máster Universitario en Bioética por la Universidad Pontificia Comillas y un Máster en Cuidados, Técnicas y Procedimientos de Enfermería por la Universidad Católica San Antonio de Murcia, además de realizar estancias académicas en la Universidad de La Laguna, la Universidad de Turku (Finlandia) y la West Coast University (Estados Unidos). Durante su trayectoria ha sido profesor de la Universidad Antonio de Nebrija, donde impartió Bioética y Enfermería Comunitaria. Desde 2021 desarrolla su actividad docente e investigadora en la Escuela Universitaria de Enfermería y Fisioterapia San Juan de Dios de la Universidad Pontificia Comillas, donde actualmente es coordinador del Área de Enfermería e imparte las asignaturas de Bioética, Ética Profesional y Cuidados de Enfermería a las Personas Mayores, además de desempeñar funciones de coordinación académica, relaciones internacionales, tutoría y dirección de Trabajos Fin de Grado. Actualmente realiza su tesis doctoral en el Programa de Doctorado en Investigación en Ciencias de la Salud de la Universidad de Valladolid, centrada en el estudio de la densidad mineral ósea y del metabolismo del calcio tras la cirugía bariátrica. Es autor y coautor de publicaciones científicas nacionales e internacionales en cirugía bariátrica, obesidad, nutrición clínica y bioética, coordina proyectos de innovación docente y Aprendizaje y Servicio, dirige el podcast “Comillas te cuida” y coordina programas de voluntariado internacional en Kenia, labor reconocida con el Primer Premio Aristos Campus Mundus 2025 y el Premio Uniservitate 2026. (EN)Professor Jesús Muñoz Muñoz studied Fine Arts at the Complutense University of Madrid before graduating in Nursing from Comillas Pontifical University, where he received the Extraordinary Award for Outstanding Academic Achievement in 2019. He later completed a Master’s Degree in Bioethics at Comillas Pontifical University and a Master’s Degree in Nursing Care, Techniques and Procedures at the Catholic University of Murcia, together with academic exchanges at the University of La Laguna (Spain), the University of Turku (Finland) and West Coast University (USA). He previously served as a lecturer at Antonio de Nebrija University, where he taught Bioethics and Community Nursing. Since 2021, he has been a faculty member at the San Juan de Dios School of Nursing and Physiotherapy, Comillas Pontifical University, where he currently serves as Nursing Area Coordinator and teaches Bioethics, Professional Ethics and Nursing Care for Older Adults, while also holding academic coordination, international relations, tutoring and undergraduate dissertation supervision responsibilities. He is currently pursuing a PhD in Health Sciences Research at the University of Valladolid, focusing on bone mineral density and calcium metabolism following bariatric surgery. He has authored and co-authored national and international scientific publications in bariatric surgery, obesity, clinical nutrition and bioethics, coordinates educational innovation and Service-Learning projects, hosts the “Comillas Te Cuida” health promotion podcast, and leads international volunteer programmes in Kenya, work that has been recognised with the Aristos Campus Mundus Award 2025 and the Uniservitate Award 2026

Formación académica

Máster Universitario en Bioética, Universidad Pontificia Comillas.

Graduado/a en Enfermería, Universidad Pontificia Comillas.

Áreas de Investigación

Bioética.

Salud Digital.

Relación profesional-paciente.

Obesidad.

Cirugía bariátrica.