Barajas Tola, Enrique

Categoría: Colaborador Titular Doctor - INEA de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA, Departamento de Producción Agroalimentaria

El profesor Enrique Barajas Tola es Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Valladolid donde también se licenció en Enología (2005). Desde el año 2003 desarrolla su trabajo profesional en la Subdirección de Investigación y Tecnología Agraria del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) desarrollando proyectos de investigación y experimentación en el campo de la viticultura y enología (material vegetal, técnicas de cultivo, sanidad vegetal, elaboración de vinos, etc.). Tiene 12 artículos científicos en revistas indexadas, más de 100 contribuciones a congresos nacionales e internacionales, más de 70 publicaciones científico-divulgativas en revistas del sector agrario y ha participado en 14 proyectos de investigación. Ha sido profesor asociado en la Universidad de Valladolid y desde 2018 es profesor asociado de la Universidad Pontificia de Comillas. De igual forma, de forma semipresencial ha impartido durante tres cursos (2018-2021) la asignatura de Cultivos herbáceos sostenibles (6 créditos), y desde el curso 2020-21 imparte la asignatura de Viticultura (3 créditos) en el Grado de Ingeniería Agrícola y del Medio Rural. De igual forma, de forma semipresencial imparte la asignaturas de Operaciones manuales sobre el viñedo (desde 2018-19, 3 créditos), Plagas y enfermedades de la vid (desde 2019-20, 3 créditos), Variedades de vid empleadas en la elaboración de vinos (desde 2019-2020, 3 créditos) y Maduración de la uva (desde 2021-22, 1,5 créditos) en el Máster en Innovación en Viticultura, Enología y Economía del Vino de INEA.

Contacto

Correo electrónico: ebarajasinea.comillas.edu

Áreas de Investigación

Viticultura.

Enología.

Investigación Agrícola.

Experiencia docente
El profesor Enrique Barajas Tola tiene 4 años de experiencia en esta Universidad, y en los últimos años ha impartido las siguientes asignaturas:
  • Optativa Complementaria. Viticultura

  • Producción de Cultivos Herbáceos Sostenibles

Otras actividades relevantes

- 12 publicaciones científicas en revistas indexadas.

- 71 publicaciones en revistas científico-divulgativas.

- 100 comunicaciones a congresos nacionales e internacionales.

- 14 proyectos de investigación.

- Profesor asociado de la Universidad de Valladolid (2 cursos).

- Profesor Master en Viticultura, Enologías y gestión de Empresas Vitivinícolas. Universidad de León.

- Profesor del Máster en Innovación en Viticultura, Enología y Economía del Vino. INEA.

Experiencia profesional

18 años en el campo de la investigación y experimentación agrícola.

Formación adicional

Licenciado de Enología (2005).

Ingeniero Técnico Agrícola (1999).

Postgrado de Especialista Universitario de Viticultura (2003).

Curso de Dirección y Gestión de Bodegas (2002).

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